Av: Mari
Tips til mindre styr og akkurat samme resultat Jeg har ikke vært på siden din før nå, men har holdt på med no-knead-bread en god stund. Min erfaring er at resultatet blir akkurat like bra uten en del...
View ArticleAv: Åse
Hei. Tenkte å bruke en ildfast form med lokk. Må den smøres for at brødet ikke skal sitte fast? Eller er det unødvendig å smøre både gryter og former? Noen som vet?
View ArticleAv: Eva Berntzen
Hei. Idag har jeg prøvd dette for første gang. Resultatet ble veldig bra, men deigen var så løs at brettinga gikk heller dårlig så jeg lot det være og skrapte det bare til slutt i gryta – men brødet er...
View ArticleAv: Live js
Nå har jeg endelig fått skaffa meg en brukbar gryte, så jeg kan prøve dette brødet! Jeg lagde første brød i dag, men jeg har nok kjøpt en litt stor gryte, 4,2 l… For brødet mitt ble kjempegodt, men det...
View ArticleClik here to view.
Av: Trine ;)
Du må nok øke oppskriften litt for å få et litt høyere brød dersom du skal benytte den store gryten din. Du må øke steketiden noe, men det er vanskelig for meg å si eksakt hvor mye. Dersom du steker...
View ArticleAv: Inger
Er det noen eksakt måte å måle opp 1/3 eller 1/4 ts tørrgjær på. Kan det skrives om til kryddermål f.eks.? Og/ eller hvor nøyaktig må det være? Har fått dilla på å bake på denne måten etter første...
View ArticleAv: Trine ;)
Du får måleskjeer som viser 1/8, 1/4, 1/2, 1 ts osv. Jeg benytter alltid slike måleskjeer i mine oppskrifter. Men, når det gjelder 1/3 ts har jeg ikke kommet over måleskje, så her går det på øyemål....
View ArticleClik here to view.
Av: Turi
Det går helt fint å bruke 1 kilo mel ,grovt går også fint. Nå benytter ikke jeg måleskjeer, men bruker ca 1 ts tørrgjær og en hånd med Maldonsalt ( 7 gram ,jeg sjekket) og ca 9 dl vann til passe løs...
View Article
.jpg)
